Корнеед

Болезнь всходов свеклы. Заболеванию подвержены проростки свеклы, не вышедшие еще на поверхность, или всходы до образования на них 2-3 пар настоящих листьев. После линьки корня (в фазе 1-2-й пары настоящих листьев) растения практически устойчивы к корнееду.

Характерные признаки корнееда - загнивание и потемнение корешка и подсемядольного колена, которое при этом иногда имеет вид ниточки. Больные растения полегают, всходы изреживаются. При слабом поражении переболевшие растения могут продолжать развитие, но отстают в росте, урожай и сахаристость корней при этом значительно снижаются.

Корнеед - комплексное заболевание, вызываемое сочетанием неблагоприятных для развития всходов почвенных, агротехно-логических и других условий с последующим поражением их различными микроорганизмами. Основными из них являются грибы из родов Pythium, Aphanomyces, Rhizoctonia, Fusarium и другие почвенные грибы. Все они поражают только ослабленные растения. Тяжелая заплывающая почва, несвоевременный посев семян (в холодную непрогретую или пересохшую почву), нарушение глубины заделки семян, плохое качество посевного материала - наиболее частые причины, предрасполагающие к развитию корнееда. При частом возобновлении посевов свеклы на одном и том же поле болезнь усиливается, так как возбудители заболевания накапливаются в почве. Лишь Plioma betae Frank может быть занесен с семенами. Этот гриб поражает не только всходы, но и взрослые растения, включая семенные кусты.

Меры борьбы:

• посев свеклы в севообороте после предшественников, не поражаемых возбудителями корнееда (озимые и другие зерновые культуры, многолетние травы);
• хорошая обработка почвы и заправка ее полным минеральным удобрением в сочетании с навозом. Внесение навоза особенно важно на тяжелых почвах с плохой структурой;
• своевременный посев и заделка семян на оптимальную глубину. При высокой влажности почвы целесообразна глубокая ее обработка перед посевом и относительно мелкая заделка семян, а при малой влажности - более мелкая обработка и более глубокая заделка семян;
• оптимальные условия для дружного появления всходов - температура почвы не менее 5...7 о С во время посева и 16 о С при всходах, влажность почвы около 60% полной влагоемкости:
• обеспечение хорошей аэрации почвы в период появления всходов. При образовании почвенной корки на тяжелых, заплывающих почвах - ранняя шаровка сразу же после появления всходов;
• посев здоровыми высококачественными семенами;
• предпосевное протравливание семян для создания вокруг них защитной зоны в самый критический момент (прорастание семян) и предохранение всходов от заражения. Семена столовой свеклы протравливают Фентиурамом (6 кг/т), ТМТД (4-6 кг/т), Тигамом (5-6 кг/т).

Фомоз (зональная пятнистость, сердцевиднная гниль).

Заболевание распространено повсеместно, но более вредоносно в Лесостепи и Степи Украины. Поражаются все виды свеклы (сахарная, кормовая, столовая) первого и второго года выращивания, а также шпинат.

В 2008 году заболевание проявилось на 6-11% растений столовой свеклы в хозяйствах Винницкой, Киевской, Полтавской, Харьковской, Хмельницкой областей. В 2009 году первые признаки болезни проявились в начале июня в хозяйствах Киевской области, где фомоз имел очажное распространение почти на половине площадей с посевами столовой свеклы. Количество пораженных растений составляло 2-5%. В Полтавской и Хмельницкой областях распространение фомоза колебалось в пределах 12-15%, а в Ивано-Франковской области оно достигло 40%.

Возбудитель фомоза - гриб Phoma betae Frank. Болезнь проявляется на различных органах свеклы, в разном возрасте растения. Основные формы проявления болезни: на всходах - корнеед, на листьях - зональная пятнистость, на корнеплодах - сухая сердцевинная гниль.

На растениях первого года поражаются преимущественно нижние, более старые листья, а на семенниках - листья всех возрастов и прицветники. На них проявляются довольно крупные (0,2-1 см) желтовато-бурые округлые, позже некротические пятна с правильными концентрическими кругами. Часто они сливаются друг с другом. На них хорошо видны невооруженным глазом мелкие черные точки - пикниды гриба.

На стеблях пораженные участки светлеют, часто сливаются, образуя больших размеров белые пятна, на которых тоже обнаруживаются многочисленные точки - пикниды гриба. Отсюда пошло еще одно название болезни - точечность стеблей семенников. Пикниды гриба шаровидные или приплюснутые, размером 100-400 мкм, от светло- до темно-коричневых. Во время дождя или при выпадении росы они набухают и извергают из себя массу мелких, выходящих в виде ленточки пикноспор, от которых происходит заражение растений.

На корнеплодах болезнь проявляется в виде гнили сердцевины (сердечка), которая начинается с головки и конусом распространяется к основанию. На продольном разрезе пораженного корнеплода пораженная ткань сухая, черная и твердая. Грибница патогена поражает преимущественно молодые ослабленные части корня, главным образом боковые выпуклости шейки, вызывая появление темно-серых или бурых пятен. Ткань корнеплода загнивает, становится сухой, трухлявой. На пораженных участках образуются пикниды гриба. Попадая в кагаты или хранилища, корнеплоды с признаками сухой гнили быстро разлагаются и образуют очаги кагатной гнили.

При высадке корнеплодов, пораженных сухой гнилью, семенники или совсем не отрастают, или быстро выпадают. Некоторые из них выживают и формируют щуплые зараженные семенные клубочки с пикнидами гриба (точечность семенных клубочков). Особенно сильно точечностью поражаются клубочки, когда скошенные кусты семенников длительное время находятся в поле и подвергаются действию росы и дождя. Помимо точечности, в пораженной ткани околоплодника может развиваться грибница патогена. При высеве таких семян всходы, как правило, поражаются корнеедом.

Следует помнить, что фомозом в основном поражаются корнеплоды, выращиваемые при дефиците бора в почве. Недостаток бора вызывает отмирание точки роста корнеплода, а гриб после заселения этой мертвой ткани вызывает развитие черной сухой гнили.

Источником инфекции фомоза являются растительные пораженные остатки, зараженные корнеплоды и семена.

На перезимовавших пораженных стеблях свеклы может развиваться и сумчатая стадия гриба в полуоткрытых плодовых телах - перитециях. В них формируются сумки с сумкоспорами. В этой стадии гриб носит название Pleospora betae Newodowsky. Сумчатая стадия является дополнительным источником инфекции.

Пораженность растений фомозом сдерживается четким выполнением агротехнологических требований к выращиванию культуры и достаточным обеспечением растений элементами питания. Развитие болезни зависит также от сортовой принадлежности гибридов и от качества обработки растений фунгицидами.

Меры борьбы:

• размещают свеклу в севообороте таким образом, чтобы она возвращалась на прежнее место не ранее чем через три-четыре года;
• основную заправку минеральными удобрениями проводят осенью, для чего используют полные удобрения (например, нитроаммофоску). Весной вносят дополнительное количество туков в рядки во время сева. Нормы внесения удобрений подбирают, исходя из данных агрохимического анализа почвы;
• навоз вносят под культуру, являющуюся предшественником столовой свеклы;
• рекомендуется также протравливание семян для сокращения запаса спор возбудителя;
• на маточных плантациях в период вегетации, а на семенниках - до начала стебле-образования больные растения удаляют с участка;
• убирать корнеплоды следует до наступления заморозков, так как при повреждении заморозками они теряют устойчивость к болезням;
• на хранение можно закладывать только здоровые корнеплоды. Листья у них обрезают, оставляя черешки длиной 1 см. Хранить свеклу лучше в небольших ящиках (вместимостью 15-20 кг), предварительно пересыпав песком совместно с известью-пушонкой. Погреба или другие помещения, предназначенные для корнеплодов, следует продезинфицировать, обработав раствором хлорной извести (40 г/л воды). Затем помещение в течение суток проветривается. Лучшая сохранность столовой свеклы достигается при температуре 0...2 о С и относительной влажности воздуха 90-95%.

Ложная мучнистая роса (пероноспороз)

Возбудитель - Peronospora schachtii. Особенно интенсивно развивается при влажной и прохладной погоде в первой половине лета. Наиболее короткий инкубационный период - при температуре воздуха около 16 о С. У растений первого года жизни поражаются центральные листья розетки, а второго (семенники) - молодые цветоносные побеги вместе с листьями, прицветниками, цветками и даже соплодиями (клубочками). Типичный признак заболевания - образование серо-фиолетового налета на нижней стороне листьев. Налет может быть и на других наземных органах растений. Листья становятся хлоротичными, хрупкими, скручиваются, утолщаются. При сильном развитии пероноспороза листья постепенно темнеют и засыхают. У растений нарушаются физиологические процессы. При эпифитотии (вспышке) пероноспороза растение может погибнуть полностью. Корнеплоды свеклы, пораженной этой болезнью, имеют пониженную устойчивость к кагатным гнилям в период хранения.

Сохраняется гриб на остатках пораженных растений, семенах, а также на поверхности корнеплодов столовой свеклы, заложенных на хранение. При посадке таких корнеплодов патоген поражает сначала розетку семенника, а затем и цветоносные побеги. Если семенные растения располагаются рядом с маточными, инфекция может попасть на столовую свеклу первого года.

Меры борьбы:

• выполнение комплекса профилактических мероприятий (см. фомоз), в том числе протравливания семян для сокращения запаса спор возбудителя;
• при появлении симптомов заболевания растения - опрыскивание фунгицидами. Семенные посадки растений опрыскивают 1% бордоской смесью или хлорокисью меди (0,4% рабочий раствор). Первую обработку проводят при обнаружении симптомов болезни, вторую, в случае необходимости, - через 20 дней.

Церкоспороз

Одна из наиболее опасных и вредоносных болезней, которая встречается практически во всех зонах свеклосеяния и часто носит характер эпифитотий. Возбудитель - Cercospora beticola Sacc. Он поражает не только свеклу столовую, сахарную и кормовую, но и люцерну, горох, сою, картофель, осот, лебеду, щирицу, мальву, щавель, одуванчик, вьюнок и другие культурные и дикорастущие растения (около 40 видов).

Проявляется главным образом на старых периферических листьях, черешках, а также стеблях высадок. На свекле первого года болезнь обнаруживается, начиная с конца июня, и интенсивно развивается в течение дальнейшего периода ее вегетации. Однако в последние годы наблюдается и более раннее проявление церкоспорозе. В этом случае на пораженных листовых пластинках сначала образуются одиночные некротические округлые пятна диаметром 2-4 мм, с центром пепельного цвета и красно-бурой каймой по краям. Во влажную погоду на их поверхности (с обеих сторон пятен) формируются участки спороношения патогена в виде слабого сероватого налета. При сухой погоде пораженная ткань выпадает - и листья становятся дырчатыми. На черешках пятна более вытянутой формы. По мере прогрессирования заболевания количество отмерших участков увеличивается, некротические пятна сливаются и покрывают всю поверхность пораженных листьев. Вследствие отмирания тканей листовые пластинки усыхают, становятся темно-коричневыми, скручиваются книзу, ботва ложится на поверхность почвы, междурядья размыкаются. При поражении семенников, кроме листьев и черешков, инфицируются стебли и околоплодники семян.

Преждевременное отмирание пораженных листьев ведет к образованию растением новых, на что затрачивается большое количество питательных веществ, необходимых для формирования корневой системы. Это приводит к недобору урожая. Поражение маточной свеклы снижает качество посадочного материала. Корнеплоды у больных растений более мелкие, хуже хранятся и дают меньший урожай семян.

Источником инфекции является мицелий, зимующий в отмерших листьях и черешках, оставшихся на поверхности почвы, а также в околоплодниках семенных клубочков. Гриб может сохраняться также в маточной свекле и других растениях, пораженных церкоспорозом, - например, люцерне.

Церкоспороз распространен в районах с теплым и влажным климатом. Болезнь особенно проявляется в годы, когда в летнее время длительные периоды влажной погоды чередуются с короткими засушливыми. Во влажную погоду гриб формирует обильное спороношение. В жару у растений снижается тургор и они становятся менее устойчивыми к заражению патогеном. Относительная среднесуточная влажность воздуха выше 70% и среднесуточная температура выше 15 о С - факторы, благоприятные для развития болезни.

Болезнь усиливается при увеличении концентрации посевов свеклы и нарушении чередования культур в севообороте. Загущенные посевы поражаются сильнее.

Меры борьбы:

• крайне необходимо еще с осени уничтожить растительные остатки на полях, где выращивалась свекла. Следует отметить, что гриб теряет жизнеспособность при заделке пораженных растительных остатков на глубину 20-30 см;
• в предупреждении развития заболевания немалую роль играет соблюдение севооборота. Нормальному развитию растений и повышению их устойчивости к заболеванию способствуют тщательная предпосевная обработка почвы, внесение сбалансированных доз органических (под предшественник, за 2-3 года до выращивания свеклы) и минеральных удобрений;
• снизить вредоносность заболевания можно, качественно и своевременно выполняя все мероприятия по уходу за растениями (посев в оптимальные сроки, до- и после-всходовое боронование, подкормки фосфорно-калийными удобрениями, междурядные рыхления, уничтожение сорняков и т. д.).

Кагатная гниль

Возбудители - Botrytis, Fusarium оху-sporum, Rhizopus, Phoma, Penicillium, Aspergillus и др.

Поражает корнеплоды свеклы, заложенные на хранение. Это заболевание вызывает комплекс микроорганизмов бактериальной и грибной природы, но наиболее агрессивным является возбудитель серой гнили. Заболевание развивается в основном на ослабленных корнеплодах, зараженных еще в поле. Основной признак заболевания - появление на корнеплодах плесени разного цвета, сухой или мокрой гнили. Тип гнили зависит от основного возбудителя и условий хранения. Поражение корнеплодов кагатной гнилью приводит к потере товарного вида продукции и к существенному ухудшению ее потребительских качеств. Гнилая масса, содержащая продукты разложения органических веществ, становится непригодна для употребления. Пораженную свеклу нельзя использовать даже на корм животным, т. к. это может привести к их заболеванию.

На качество корнеплодов оказывают влияние сроки уборки. При запоздалой или ранней уборке корнеплоды подвядают или подмерзают, что приводит к массовому развитию кагатной гнили.

Меры борьбы те же, что и с фомозом.

Ржавчина

Возбудитель болезни - Uromyces betae Lev. Поражает растения на протяжении всего периода вегетации. Весной на всходах, главным образом на нижней стороне семядолей и черешках листьев, развивается эцидиальная стадия в виде мелких, желтых, порошащих подушечек. Эцидиоспоры заражают взрослые растения, на которых формируются коричневые подушечки уредостадии гриба. Эта стадия доминирует в цикле развития патогена, образуя несколько генераций, и вызывает массовое заражение растений. К концу лета в зонах поражения образуются темнобурые порошащие подушечки, которые и зимуют на растительных остатках. При сильном проявлении ржавчины листья преждевременно засыхают. Наиболее благоприятные условия для развития болезни складываются в годы с теплой и влажной погодой.

Ржавчина может распространяться семенами. Гриб перезимовывает также на маточных корнеплодах и в почве - на остатках пораженных растений.

Меры борьбы те же, что и с пероноспорозом. Кроме того, необходимо соблюдать пространственную изоляцию, посевы первого года должны размещаться на расстоянии не менее 1,5 км от культуры второго года.

Красная гниль, (войлочная болезнь, ризоктониоз)

Возбудитель болезни - Rhizoctonia violacea Tul. Поражает свеклу, морковь, брюкву и другие корнеплоды. На корнеплодах столовой свеклы первые признаки болезни появляются еще в поле, но наибольшего развития красная гниль достигает ко времени уборки. На корнеплодах обнаруживаются свинцово-серые подкожные пятна различной величины, покрытые войлочным сплетением краснофиолетовой грибницы. После уборки на корнеплодах образуются многочисленные очень мелкие черные склероции. Пораженные ткани долгое время остаются твердыми, но затем размягчаются и сгнивают.

Массовому проявлению ризоктониоза способствуют переувлажнение почвы и теплая погода. Болезнь развивается в пониженных местах, где застаивается вода, а также на заболоченных участках, переувлажненных торфяниках.

Меры борьбы:

• правильный выбор участка под столовую свеклу;
• строгое соблюдение севооборота и технологии выращивания.

Парша обыкновенная

Возбудители болезни - лучистые грибы из рода Streptornyces. Заболевание проявляется на любой части корня в виде шероховатой струпьевидной, иногда с трещинами, корки темно-бурого оттенка. Трещины быстро заживают, формируя пробковую ткань, не образуя перетяжек на поверхности корней в области шейки. При парше в области шейки наблюдается от одного до нескольких кольцевых перехватов. Корень в зоне поражения приобретает волнистую, как бы стянутую пояском поверхность. Чаще болезнь наблюдается на растениях, переболевших корнеедом, и является наиболее тяжелой формой парши.

Сильному развитию парши способствуют теплая сухая погода, внесение свежего неперепревшего навоза и избыточное известкование.

Меры борьбы. Те же, что и с ризоктониозом.

Серая гниль

Возбудитель - Botrytis cinerea Pers. ex Fr. Первые признаки заболевания обнаружива ются уже во время уборки. Поражение чаще всего начинается с хвостовой части корнеплода. Пораженная ткань приобретает бурую окраску. На ее поверхности образуется серый пушистый налет гриба, состоящий из мицелия, конидиеносцев и конидий. Конидии округлые или овальные, бесцветные, одноклеточные, размером 10-15x5-10 мкм. На конидиеносцах располагаются скученно, в виде грозди. Позже формируются черные, диаметром 2-5 мм, склероции. Заболевание может передаваться на здоровые корнеплоды при прямом контакте и спорами по воздуху.

Сильному развитию серой гнили способствуют подвяливание, переохлаждение и механические повреждения корнеплодов, а также нарушение режимов хранения: повышенные температура и влажность в хранилищах.

Меры борьбы:

• соблюдение севооборота;
• соблюдение технологии выращивания столовой свеклы и хранения корнеплодов.

Белая гниль

Белая гниль свеклы вызывается тем же грибом, что и белая гниль капусты, моркови и других овощных культур. Пораженная ткань становится мягкой, мокрой, покрывается обильной ватообразной грибницей, на которой формируются черные, крупные, диаметром до 3 см, склероции. Во время хранения гниль продолжает развиваться и может вызвать заражение других корнеплодов при их контакте.

Массовому распространению белой гнили способствуют высокие влажность и температура в хранилище, одностороннее удобрение повышенными дозами азота или фосфора.

Меры борьбы те же, что и с серой гнилью.

Мучнистая роса

Возбудитель - Erysiphe communis Grev. f. betae Jacz. Поражает растения первого и второго года жизни. На растениях первого года вначале заражаются средние по возрасту листья, затем более старые и в последнюю очередь - самые молодые, на семенных растениях - листья, стебли, семенные клубочки. Все поражаемые органы покрываются белым мучнистым налетом в виде отдельных пятен, которые затем сливаются в сплошное пятно. Налет состоит из мицелия, конидиеносцев и спор. Во второй половине лета формируются клейстотеции (плодовые тела). Размеры спор - 30-40x10-15 мкм, клейстотециев - 80-100 мкм.

Развитию мучнистой росы способствует сухая и жаркая погода, когда растения свеклы привядают и становятся восприимчивыми к болезни.

Меры борьбы:

• соблюдение севооборота;
• уничтожение послеуборочных растительных остатков;
• опыливание растений серой молотой (15-30 кг/га или 300 г/100 м 2 ). Первая обработка проводится при появлении признаков болезни, последующие - в зависимости от степени ее развития.

Список использованной литературы

1. Андрюшко А. Ю., Бочаров С. В., Вараш О. I., Сологуб Ю І. Сучасні технології виробництва та маркетингу сільськогосподарських культур. - К., 2002.
2. Болотских А. С. Энциклопедия овощевода. - Харьков: Фолио, 2005.
3. Буряк Р., Ніко де Грот. Стандарти та система забезпечення якості у виробництві фруктів та овочів: введення в маркетингові стандарти ЄС і систему EurepGAP. - К., 2006.
4. Гиль Л. С., Дьяченко В. И., Пашковский А. И., Сулима Л. Т. Современное промышленное производство овощей и картофеля с использованием систем капельного орошения. - Житомир: Рута, 2007.
5. Гиль Л. С. Фертигация - орошение с использованием растворимых удобрений в системах капельного полива. - Этнос, 2005.
6. Гіль Л. С., Пашковський А. І., Суліма Л. Т. Сучасне овочівництво відкритого Грунту. -Вінниця: Нова книга, 2009.
7. Гусев А. М. Целебные овощные растения. - М.: ТСХА, 1991.
8. Защита тепличных и оранжерейных растений от вредителей: Справочник. - М.: КМК Scientific Press Ltd., 1999.
9. Лапа О. М., Дроздов В. Ф., Гоголев А. І. Сучасні технології вирощування і захисту овочевих культур. - К., 2004.
10. Ліхацький В. І., Бургар Б. І., Васянович В. Д. Овочівництво. I, II частини. - К.: Урожай., 1996.
11. Пашковский А. И. Современное овощеводство закрытого и открытого грунта. - Житомир: Рута, 2007.
12. Перелік пестицидів і агрохімікатів, дозволених до використання в Україні. - К.: Юнівест Медіа, 2010.
13. Сайко В. Ф., Бойко П. І. Сівозміни у землеробстві України. - К.: Аграрна думка, 2002.
14. Пивоваров В. П. Овощи России. - М.: Российские семена, 1994.
15. Пивоваров В. П., Конков П. Ф., Никульшин В. П. Овощи-новинки на вашем столе. - М.: ВНИИССОК, 1995.
16. Станчева Й. Атлас болезней сельскохозяйственных культур. - Болгария: Пенсофт, 2001.

Ивано-Франковской области оно достигло

Столовую свёклу также могут поразить болезни и вредители. Симптомы возможных заболеваний свёклы и меры борьбы с ними. Признаки и меры борьбы с вредителями свёклы.

Болезни и вредители свеклы: признаки наиболее вредоносных и распространённых , меры борьбы с ними

Как и любые другие сельскохозяйственные культуры, свёклу также могут поразить болезни и вредители . Причем некоторые из них способны не только снизить урожайность, но и уничтожить заложенные на хранение вполне здоровые на вид корнеплоды овощей. Для того чтобы бороться нужно знать врага в лицо. Из многочисленных вредителей и болезней свеклы можно выделить наиболее вредоносные и распространённые.

Симптомы возможных заболеваний свёклы и меры борьбы с ними

Наиболее распространены грибные болезни столовой свёклы:

• корнеед,
• фомоз,
• ложная мучнистая роса
• и церкоспороз.

Корнеед поражает только всходы свёклы, остальные болезни — корнеплоды и семенные растения.

Корнеед свеклы

Наиболее активный возбудитель корнееда свеклы Pythium debarianum. Поражает только молодые растения в период от прорастания семян до образования второй пары настоящих листьев, после чего растения уже устойчивы к возбудителю.

Корнеед свеклы поражает проростки и всходы свеклы.

Проявляется это в побурении и загнивании корешков и корневой шейки. У пораженных всходов стебелек чернеет, истончается, растения погибают, а пораженные проростки гибнут. Болезнь развивается чаще всего на тяжелых заплывающих почвах, в первую очередь, появляется в пониженных местах.

При сильном распространении болезни посевы свёклы изреживаются. Неправильная обработка почвы, приводящая к образованию корки, недостаток аэрации, повышенная кислотность почвы способствуют развитию корнееда. Инфекция может передаваться семенами, сохраняется в почве, накапливается на растительных остатках.

Сравнительно устойчив к этому заболеванию сорт Бордо 237.

Меры борьбы с корнеедом:

• Осенью проводится известкование кислых почв.
• На супесчаных почвах вносится 0,2-0,4, а на суглинистых 0,3-0,6 кг/м2 молотого известняка. Дозы свежегашеной извести нужно уменьшить вдвое. Перед посевом желательно внести в почву бор (3 г буры на 1 кв.м), лучше в растворе.
• Использовать только протравленные семена, например, препаратом ТМТД.
• Соблюдать севооборот.
• Посеянные рядочки семян свеклы мульчируют небольшим слоем перегноя или торфа.
• Своевременно прореживать всходы, удалять сорную растительность.
• Проводится рыхление почвы после каждого полива и дождя, обеспечивая доступ воздуха к корням.
• После уборки урожая с участка все растительные остатки нужно убрать.

Фомоз

Фомоз, или сердцевинная гниль свеклы. Возбудитель — Phoma betae Frank (Pleospora betae), относящийся к классу несовершенных

Фомоз , или сердцевинная гниль, поражает свеклу первого года и семенники, причем и надземные части растений, и корнеплоды. На листьях появляются светло-бурые округлые пятна с черными точками — спороношение гриба. Болезнь чаще начинается с нижних стареющих листьев.

На черешках листьев и стеблях семенников пораженные участки светлеют и на них также видны черные точки. Инфекция с черешков проникает в корнеплод. На корнеплодах заболевание развивается в виде сухой гнили.

Пораженные внутренние части корнеплода приобретают интенсивную черную окраску. На разрезе пораженная ткань черного цвета, сочная, твердая. В период хранения в ней могут образоваться пустоты, иногда выстланные белой грибницей.

Развивается и выявляется сердцевинная гниль в основном во время зимнего хранения. Высадка пораженных корнеплодов приводит к выпаду семенников. Возбудитель болезни может развиваться также на клубочках семян. Источник инфекции — больные семена, корнеплоды и послеуборочные остатки.

Относительно устойчивы к фомозу сорта Бордо 237, Одноростковая.

В этом случае у растений замедляются рост и развитие, отмирают молодые листья и точка роста. Позднее болезнь распространяется во внутренние части корнеплода и проявляется в виде черной гнили в период хранения.

Гниль сердечка чаще встречается на щелочных почвах. Заболевание становится заметным во второй половине вегетации, особенно при сухой жаркой погоде.

Меры борьбы с фомозом свеклы:

• Чередование культур и соблюдение агротехнических мероприятий, таких же, как и в случае с корнеедом.
• Если при подготовке почвы не вносили борные удобрения, то семена перед посевом можно замочить на 10-12 часов в 1%-ном растворе (1 г на 100 мл воды) борной кислоты или в период вегетации за месяц-полтора до уборки опрыснуть растения борной кислотой (10 г на 10 л воды).
• Для получения семян высаживайте только здоровые корнеплоды.
• Качество корнеплодов особенно удобно проверить, высаживая их половинками.

Болезнь свеклы ложная мучнистая роса или пероноспороз. Во время этого заболевания происходит скручивание, утолщение листьев, появляются желтые пятна на листьях

Ложная мучнистая роса (пероноспороз) поражает многие овощные культуры, например, огурцы, лук. У свеклы ложная мучнистая роса поражает и растения первого года посадки, и семенники.

Болезнь проявляется в основном на молодых листьях и верхушках цветоносных побегов свёклы. Больные листья бледнеют, скручиваются краями вниз, утолщаются, становятся хрупкими. На нижней стороне листьев образуется серовато-фиолетовый налет, состоящий из спороношения гриба.

В дальнейшем листья чернеют и отмирают.

На семенниках в начале вегетации поражаются самые молодые листья, а затем верхушки цветоносных побегов, цветки, клубочки семян. Цветоносные побеги развиваются слабо, искривляются, отстают в росте и затем отмирают.

Болезнь в значительной степени способствует загниванию корнеплодов во время хранения.

Заболевание прогрессирует во влажную сырую погоду.

Раньше всего болезнь проявляется на участке с семенниками, а от них распространяется на свёклу первого года.

Возбудитель болезни сохраняется в семенах, маточных корнеплодах, послеуборочных остатках.

Меры борьбы с ложной мучнистой росой (пероноспорозом) на свекле:

• Выращивайте здоровые маточные корнеплоды.
• Больные семенные растения удалите, затем оставшиеся обработайте 1%-ной бордоской жидкостью.

Церкоспорозом свеклы называется пятнистость листовой пластины, которую вызывает патогенный гриб

Церкоспороз (пятнистость листьев) поражает листья, черешки свеклы, а на семенных растениях, кроме того, стебли и околоплодники семенных клубочков.

На листьях появляются многочисленные мелкие (2-3 мм в диаметре) округлые светлые пятна с красно-бурой каймой.

Во влажную теплую погоду или после обильной росы на пятнах, в основном с нижней стороны, образуется серовато-белый налет — спороношение возбудителя болезни. На старых листьях пятна могут быть большими, с неясной расплывчатой каймой. При сильном поражении листьев они чернеют и отмирают.

Отмирание начинается с самых крупных периферических листьев. Молодые листочки обычно не поражаются. На черешках и стеблях образуются продолговатые, слегка вдавленные пятна.

Наиболее благоприятные условия для церкоспороза создаются при повышенной влажности почвы и температуре воздуха 15-20°.

Заболевание сильнее проявляется во вторую половину лета.

Основной источник инфекции — растительные остатки, но могут быть и сорняки — лебеда, щирица, которые также поражаются церкоспорозом.

К церкоспорозу относительно устойчивы сорта свеклы: Браво, Сибирская плоская 167/367, Кубанская борщевая 43.

Меры борьбы с церкоспорозом свеклы:

• Непременное соблюдение севооборота, удаление поражаемых церкоспорозом сорняков.
• Хороший урожай и здоровые корнеплоды получаются при выращивании свеклы на плодородных легких почвах. Тяжелые глинистые почвы нужно с осени известковать и заправлять органическими удобрениями. Сейте семена свеклы в рыхлую, мелкокомковатую почву.
• Обработка семян Агатом-25.
• Предварительное намачивание семян ускоряет появление всходов. Быстрые и дружные всходы уходят от поражения корнеедом.
• Еженедельное опрыскивание медьсодержащими препаратами. Можно применять ХОМ, Фундазол, Хлорокись меди, Карбендазим, Пропиконазол .
• Убирайте свеклу до заморозков, так как подмороженные корнеплоды плохо хранятся и большая часть их зимой загнивает.
• Наиболее благоприятная температура для хранения свеклы + 1°C.
• Во всех случаях высокая культура огородничества — основа профилактики любой болезни.

Кагатные гнили свеклы

Кагатная гниль - болезнь, возникающая в местах скопления сахарной свеклы во время хранения (в кагатах, траншеях, хранилищах)

Заболевания развиваются при зимнем хранении, их вызывают грибы и бактерии. На корнеплодах наблюдается плесень разного цвета, мокрая или сухая гниль. Проявление болезни зависит от вида и природы микроорганизма, условий хранения.

Пораженные плоды нельзя использовать в пищу, скармливать домашнему скоту.

Меры борьбы с кагатной гнилью свеклы:

• В период вегетации бороться с вредителями;
• Обеспечивать оптимальную влажность почвы и сбалансированные минеральные подкормки;
• Постараться минимально травмировать корнеплоды во время уборки, закладки на хранение.

К числу наиболее опасных вредителей всходов свеклы относятся свекловичные блошки, свекловичные долгоносики. В течение всего лета листья свеклы в сильной степени повреждаются гусеницами совок (капустная, совка-гамма), лугового мотылька, свекловичной щитоноской, свекловичным клопиком, тлей, личинками свекловичной мухи и свекловичной минирующей молью. Корни свеклы повреждают личинки свекловичных долгоносиков, гусеницы подгрызающих совок, корневая тля.

Свекловичные блошки

К числу наиболее опасных вредителей всходов свеклы относятся свекловичные блошки

Всходы свеклы повреждают в основном два вида блошек: обыкновенная свекловичная блошка и южная свекловичная блошка . У обоих видов жуки похожи. Блошки появляются рано весной, сначала на сорняках из семейств Маревые и Гречишные потом переходят на свеклу.

Жуки повреждают листья, выгрызая мякоть и оставляя нижнюю кожицу нетронутой в результате чего образуются «оконца», а потом мелкие дыры. Поврежденные всходы могут погибнуть. Самки жуков откладывают яйца на землю около растений. Яйца светло-желтые, овальные.

Стадия яйца продолжается две-три недели. Вышедшие из яиц личинки белые. Жуки нового поколения сначала питаются на растениях, а потом уходят на зимовку под растительные остатки, в верхний слой почвы.

Меры борьбы со свекловичными блошками:

• Это все агротехнические мероприятия, которые дают быстрые и дружные всходы (ранний посев подкормка удобрениями, правильная обработка почвы).
• Уничтожение сорняков из семейств Маревые и гречишные (лебеда, различные виды гречихи и т. д) которые являются дополнительным питанием жуков весной.
• Перед посевом семена свеклы протравливают 60%-ным п. фентиурама из расчета 4-6 кг на 1 т.
• При массовом появлении жуков посевы опрыскивают 25%-ной к
• Опрыскивания повторяют через 7-10 дней.
• На индивидуальных огородах проводят опрыскивания теми же настоями, которые рекомендованы против крестоцветной блошки.

Свекловичная тля

Свекловичная листовая тля очень серьезный вредитель сахарной свеклы и ее семенников

Свекловичная тля, известная также под названием бобовой, или бересклетовой, тли.

Из овощных культур она повреждает свеклу, фасоль, шпинат, реже морковь и картофель. Распространена повсеместно, особенно многочисленна она на Украине, в Краснодарском крае, на Алтае.

Свекловичная тля размножается партеногенетическим путем (живородящая тля) и половым.

Партеногенетические самки (крылатые и бескрылые) черные, блестящие и матовые. Половые самки черные или зеленые, значительно мельче партеногенетических. Половые самки осенью откладывают черные блестящие яйца на бересклете, калине или жасмине.

Весной из перезимовавших яиц отрождаются личинки, из которых выводятся бескрылые живородящие самки. Личинки быстро развиваются и начинают отрождать детенышей. Тли размножаются очень быстро, развитие одного поколения летом происходит за 9-14 дней.

В течение лета тля дает 12- 15 поколений. Два или четыре поколения тлей развиваются весной на нижней стороне листьев бересклета, калины или жасмина. Когда листья кустарников грубеют, она перелетает на свеклу.

Тля живет на нижней стороне листьев свеклы, на семенниках - на стеблях и соцветиях. От повреждений тли листья скручиваются, растения отстают в росте и в результате уменьшается вес корней. На семенниках снижается урожай семян.

Меры борьбы со свекловичной тлей:

Для уничтожения тли посевы и семенники свеклы опрыскивают:

• 25%-ной к. э. аитио,
• 50%-ной к. э. карбофоса,
• 50%-пой к. э. метатиона или 40%-ной к. э. фосфамида.

Расход раствора при опрыскивании 800-1000 л/га.

Свекловичная муха

Свекловичная муха – Pegomyia hyoscyami. Это одно из наиболее распространенных вредных насекомых свеклы

Свекловичная муха поражает как посевы, так и семенники свеклы.

Большие повреждения посевам этой культуры она наносит в центральной Нечерноземной зоне, на Урале в Белоруссии, Прибалтике, Западной Сибири и на Дальнем Востоке.

Только что вышедшая личинка почти прозрачная, безногая.

Ложный кокон бурого цвета, блестящий, овальной формы.

В середине или конце июля появляются мухи второго поколения, личинки второго поколения повреждают растения свеклы в июле - августе.

В сентябре выходят личинки третьего поколения.

Всего в средней полосе за лето развиваются два-три поколения.

Меры борьбы со свекловичной мухой:

• Одной из основных мер борьбы со свекловичной мухой является уничтожение сорняков, на которых развивается муха.
• При прополке посевов следует также убирать пораженные листья.
• Осенью обязательно проводить глубокую зяблевую вспашку.

В период отрождения личинок, при появлении первых мин, следует опрыскивать посевы и семенники свеклы:

• 25%-ной к. э. антио,
• 50%-ной к. э. карбофоса,
• 50%-ной к. э. метатиона или 40%-ной к. э. фосфамида.

Расход жидкости 600 л на 1 га. Проводят не менее двух обработок в июне и одну-две обработки в июле и августе.

Свекловичная щитоноска

Свекловичная щитоноска – Cassida nebulosa L. (отряд Coleoptera, семейство Chrysomelidae). Насекомое развивается на сахарной и столовой свекле.

Свекловичная щитоноска встречается в России почти повсюду.

Жуки с щитовидно распластанными надкрыльями и переднеспинкой буровато-коричневого цвета, длиной 6-7 мм.

Самки жуков откладывают яйца небольшими кучками на листьях лебеды, мари.

Личинки плоские зеленоватые, с длинными шипиками и щетинками по бокам.

Личинки живут 12-14 дней, затем окукливаются здесь же па листьях.

Личинки и жуки выедают мякоть листьев, сильно поврежденные растения погибают.

За вегетацию развиваются два поколения вредителей. П

ервое поколение жуков появляется в июне, второе - в августе.

Меры борьбы со свекловичной щитоноской:

• Меры борьбы заключаются в уничтожении в посевах свеклы сорняков и опрыскивании теми же препаратами, которые применяют против свекловичной блошки.

Свекловичный клоп

Свекловичный клоп – Poeciloscytus cognatus Fieb. (отряд Hemiptera, семейство Miridae). Повреждает свеклу, люцерну, сою, горох подсолнечник, мак и другие растения.

Свекловичный клоп распространен повсеместно, по особенно сильно вредит в Краснодарском, Ставропольском и Алтайском краях.

Зимует клоп в стадии яйца или взрослого насекомого на разных сорняках (лебеда, осот, подорожник). В конце апреля выходят клопы с мест зимовки.

Вскоре самки приступают к откладке яиц. Яйца они откладывают в ткань стеблей, располагая их кучками по 5- 8 шт. Яйца блестящие, оранжево-желтого цвета.

В конце мая - начале июня появляются клопы, вышедшие из перезимовавших яиц.

Клопы и личинки высасывают сок из листьев, листья сморщиваются и увядают, растения замедляются в росте и часто погибают.

На семенниках искривляются и усыхают верхушки побегов, отчего урожай семян снижается.

Меры борьбы со свекловичным клопом:

• Чтобы снизить поражение растений клопами, нужно уничтожать на посадках и вокруг сорняки, так как осенью на них клопы откладывают яйца.

Клопов и личинок уничтожают путем опрыскивания растений свеклы следующими препаратами:

• 25%-ной к. э. антио,
• 50%-ной к. э. карбофоса,
• 50%-ной к. э. метатиона или 40%-ной к. э. фосфамида.

Свекловичная минирующая моль

Свекловичная минирующая моль, имеет светло-бурый цвет, с тусклым рисунком желтого цвета на крылышках, задние крылья, украшены бахромой.

Бабочки появляются весной.

Яйца перламутрово-белые, продолговатые, длиной около 0,3 мм.

Яйцо развивается от 4 до 7 дней.

Гусеницы серо-зеленого цвета, длиной 10-12 мм.

Отродившиеся гусеницы питаются неразвернувшимися листьями и протачивают ходы в черешках.

Такие повреждения могут вызвать отмирание листьев и гибель растений.

С усилением засухи гусеницы вбуравливаются в корни и протачивают в них ходы.

Окукливаются гусеницы в почве в паутинном коконе. Куколка светло-бурого цвета, длиной 5-6 мм.

На развитие куколки требуется од на-две недели.

Свекловичная моль дает за вегетацию четыре-пять поколений.

Меры борьбы со свекловичной минирующей молью:

• Тщательная уборка урожая, а также срезанной ботвы, на которой гусеницы могут закончить свое развитие.
• Необходима также ранняя глубокая зяблевая вспашка.
• Для уничтожения бабочек и молодых гусениц посевы свеклы и семенники опрыскивают теми же препаратами, которые применяют в борьбе со свекловичным клопом.
• На семенниках опрыскивание проводят в фазе розетки и при отрастании цветоносов.

За лето проводят два-три опрыскивания. Расход жидкости 500 л на 1 га.

Корневая тля

Корневая свекловичная тля – очень вредоносный вид подотряда Тлей. Питается на мочковатых корешках свеклы, что приводит к гибели растения.

Корневая тля от обыкновенной свекловичной тли отличается желтовато-белой окраской.

Питается тля на корнеплодах, присасываясь к боковым корешкам, в результате нарушается поступление в растения воды и питательных веществ. Растения отстают в росте, листья вянут и засыхают.

На ослабленных корнеплодах в поле и при хранении развиваются различные болезни.

О поражении свеклы корневой тлей можно судить по состоянию растений, листья свеклы недоразвитые и бледные по цвету.

Очаги повреждений появляются на растениях в конце июля - начале августа.

При оптимальных для развития тли условиях размер очагов быстро увеличивается, и к моменту уборки почти все растения бывают пораженными.

Корневая тля, так же как и другие виды тлей, размножается партеногенетически, в июле - сентябре самки отрождают живых личинок.

В первой декаде сентября появляются крылатые особи, половые самки, которые откладывают яйца.

В почве зимуют личинки различных возрастов и бескрылые самки.

Вместе с корнеплодами свеклы тлю можно занести в хранилище, где она будет продолжать свое развитие.

На корешках корнеплодов в большинстве случаев она находится под белым пушистым восковым налетом.

Меры борьбы с корневой тлей:

• Для предупреждения распространения корневой тли необходимо выявлять ее очаги.
• Свеклу высевать вдали от пораженных свекляниц.
• Повсеместно уничтожать марь белую, так как весной вредитель питается и размножается на ее корнях.
• В очаге поражения нужно немедленно убирать корнеплоды и использовать их на корм скоту.
• Перед посевом семена протравливают фентиурамом или фентиурам-молибдатом из расчета 4-6 г па 1 кг семян.

Свекловичный долгоносик

Обыкновенный свекловичный долгоносик сильно вредит посадкам и семенникам различных видов свеклы

Жук серовато-бурого цвета, длиной 12-16 мм, надкрылья на конце имеют по белому пятну.

Жуки выходят с мест зимовки, как только почва прогреется до 10° С, сначала они питаются на сорняках из семейства Маревые (лебеда, марь, птичья гречиха), а затем переходят на посевы свеклы.

Жуки перекусывают всходы свеклы, и при массовом их появлении посевы могут погибнуть полностью.

В мае - июне самки жуков откладывают яйца в верхний слой почвы около растений свеклы и сорняков. Через 10-11 дней из яиц отрождаются белые, дугообразно согнутые, с бурой головкой личинки, длиной до 30 мм, которые питаются корнеплодами свеклы.

В результате повреждений листья свеклы привядают, корнеплоды становятся уродливыми, урожайность снижается. Личинки развиваются в течение 45-90 дней.

Меры борьбы со свекловичным долгоносиком

В борьбе со свекловичным долгоносиком важное значение имеют:

• сроки сева свеклы,
• подкормка растений и тщательная обработка междурядий,
• протравливание семян 65%-ным п. фентиурама из расчета 4-6 кг на 1 т семян.

Для лучшего прилипания порошка семена следует смочить водой-15 л на 1 т семян.

Мертвоеды

В эту исключительно опасную для свеклы группу вредителей входят темный, выемчатый, гладкий и голый мертвоеды. Самый опасный для овощных культур – гладкий мертвоед.

Мертвоеды - жуки, распространены очень широко, но особенно вредоносны они в Ленинградской, Мурманской, Архангельской областях и на Дальнем Востоке.

Встречается несколько видов мертвоедов: голый, гладкий, темный и выемчатый.

Овощным культурам больше всего вредит гладкий мертвоед.

Гладкий мертвоед - жук длиной 9-12 мм, черного цвета, сверху довольно густо покрыт рыжеватыми волосками, поэтому кажется желто-бурым. Зимуют жуки в земле под камнями, листьями.

Весной они выходят с мест зимовки и сначала питаются дикорастущими, затем культурными растениями свеклы, картофеля и всех капустных культур. Особенно они опасны для всходов свеклы.

Самки жуков откладывают беловатые овальные яйца в почву.

Личинки развиваются 14-20 дней, затем окукливаются в почве.

В конце июня и в июле (в средней полосе) выходят жуки второго поколения.

Меры борьбы с мертвоедом:

В борьбе с мертвоедом большое значение имеет рыхление междурядий в период яйцекладки жуков и уничтожение сорняков.

Против жуков и личинок эффективны опрыскивания:

• 50%-ной к. э. актеллика,
• 25%-ной к. э. антио,
• 40%-пой к. э. фосфамида.

Последнее опрыскивание проводят за 20, а фосфамидом - за 30 дней до уборки урожая.

Развивается обыкновенная парша на любой части корнеплода. Пораженные участки покрыты темно-бурой шероховатой коркой толщиной 2-3 мм. В ней образуются мелкие или глубокие трещины. При сильном проявлении болезни корка засыхает и отстает иногда крупными частями, напоминая отслаивание сухой коры дерева. Корнеплод приобретает вид как бы выеденного. В глубоких трещинах и бороздках развиваются грибы, преимущественно из рода Fusarium Link, которые вызывают загнивание корнеплодов. Поэтому часто наблюдается сначала заболевание корнеплодов паршой, а впоследствии поражение их сухой фузариозной гнилью. В этих случаях в хвостовой части корнеплода образуются размочаленные рыхлые ткани с заметным белым паутинистым налетом гриба фузариум. Эти ткани легко отпадают, а при выдергивании корнеплода из почвы остаются в земле. Незагнившие части часто приобретают округлую форму, при разрезе которых хорошо видна граница между пораженной и здоровой тканью.

Возбудителями обыкновенной парши являются почвенные грибы актнномицеты: Actinomyces scabies (Krassil), A. cretaceus (Gussow), A. albus (Gasp.) Wr., а также A. violacea (Gasp.) (Муравьев В. П., 1959).

Чаще всего она проявляется при уплотнении почвы после выпадения обильных осадков и повышенной температуре. Это обусловливает, с одной стороны, более сильное развитие актиномицетов, с другой - ослабление жизнедеятельности поверхностных тканей корнеплодов свеклы при ухудшении аэрации.

Парша наблюдается преимущественно в районах с тяжелыми по механическому составу почвами. Сильнее она поражает корнеплоды на щелочных почвах. Наиболее благоприятной средой для развития актиномицетов является pH 7,5-8. Эти грибы не могут разлагать клетчатку, в результате чего они не способны проникать в ткани корнеплода (Муравьев В. П., 1959).

Обыкновенная парша - вредоносная болезнь сахарной свеклы. Поражение покровных тканей корнеплода обусловливает замедленный его рост. Под влиянием болезни масса корнеплодов бывает ниже на 50, а сахаристость - на 1-3 %, а иногда и более в зависимости от интенсивности ее развития.

У пораженных паршой корнеплодов повышенное количество азота (в том числе и вредного), в связи, с чем увеличиваются потери сахара в производстве (Муравьев В. П., 1959). Особенно повышается вредоносность болезни при сильном ее развитии, когда образуются глубокие трещины и загнивает ткань корнеплода. Сильно пораженные корнеплоды могут стать очагами кагатной гнили при хранении маточной и фабричной свеклы.

Развитие обыкновенной парши усиливается при бессменном возделывании свеклы и частом возврате ее (через год) на прежнее место. Соблюдение правильных севооборотов и сев свеклы после лучших предшественников, исключая бессменное ее возделывание, способствуют ограничению развития болезни.

Предупреждение появления обыкновенной парши достигается в результате улучшения питания растений. По данным Верхнячской опытно-селекционной станции, на удобренном фоне болезнь развивалась на 35 % слабее, чем на неудобренном. Исследованиями Тищенко Е. И. и Шендрик Р. Я. в 1976-1978 гг. на Черниговской сельскохозяйственной опытной станции установлено, что при внесении в почву только 20 т/га навоза и по 60 кг/га NPK пораженных корнеплодов было меньше в 2,5 раза по сравнению с неудобренными участками (5 % пораженных корнеплодов против 12,5 %). Дальнейшее повышение доз NPK до 90 и 120 кг/га на фоне одних и тех же доз навоза способствовало ограничению развития болезни в 5 раз по сравнению с контрольным вариантом (свекла неудобренная). Внесение только навоза или одних минеральных удобрений способствует меньшему повышению их устойчивости.

Снижается развитие обыкновенной парши при своевременном уходе за посевами, поддержании почвы во взрыхленном состоянии и предупреждении излишнего ее уплотнения. Особенно важно разрыхлить почву при заплывании после осадков.

Сахарная и столовая свекла как любая другая огородная культура, к сожалению, болеют, и никуда от этого не денешься. Только сами по себе огородные болезни не страшны. Плохо, когда огородник не знает, какие заболевания могут поразить культуру и как с этими вирусами и грибками бороться. Но это дело поправимое.

Корнеед

Название необычное, а по сути это та же черная ножка совсем молодых растений. Грибок активизируется, если почва плотная, например глиняная, плюс к тому влажная и с малым количеством удобрений. В качестве профилактики против корнееда следует:
- обеззараживать семена;
- не забывать удобрять и рыхлить почву;
- не увлекаться поливами;
- уничтожать сорняки.

Хотя в данном случае профилактика и есть средством, при помощи которого возможность возникновения заболевания сводится к нулю. Да, иногда так бывает, что болезни свеклы и борьба с ними не предполагают использования каких-либо препаратов. В отношении сорняков, есть два способа от них избавиться. Первый способ, это использование химии в виде гербицидов «Дуал Голд» и «Фюзилад Форте». Второй – удаление нежелательной растительности вручную. В первом случае работа проводится быстрее, во втором случае в корнеплодах точно не будет ничего вредного.

Ложная мучнистая роса (пероноспороз)

Болезнь поражает листья, чаще в сырую и прохладную погоду. При появлении болезни листики немного утолщаются, их края закручиваются вниз, появляется желтизна, снизу листа образуется налет серого с фиолетовым оттенком цвета. В первые дни появления грибка начинать лечение свеклы можно безвредными народными средствами.

Рецепт 1. В ведре воды, лучше теплой, размешивают золу (1 кг), настаивают неделю.

Рецепт 2. Мучнистая роса не любит молочную кислоту. Победить грибок можно раствором, приготовленного из воды (1 л) и сыворотки (0,5 стакана).

Рецепт 3. Крупную головку чеснока измельчают, можно просто подавить, заливают водой (2 л), настаивают неделю.

Любой из растворов используют для опрыскивания заболевших посадок. В случае если сдержать распространение грибка не получилось, народные средства заменяют химическими препаратами. Пероноспороз свеклы неплохо лечат «Цинеб», «Байлетон», «Актеллик» или раствор бордосской смеси (1%).

Желтуха

Вирус поражает только литья, поскольку заболевание, если можно так сказать, приходящее. В большинстве случаев на грядки со свеклой переходит от растущих рядом сорняков или болезнь приносит тля. Желтуха начинается с нижних листьев. Сначала цвет меняет нижний ярус, затем средний, с развитием заболевания и верхний. Одновременно с пожелтением прожилки отмирают, листики становятся плотными и ломкими. Лечить желтуху, так и не лечат, а вот предотвратить ее появление возможно. Чтобы вирус на свеклу не попал, не рекомендуется загущать посадки и очень рекомендуется уничтожать хотя бы близко растущую сорную траву, плюс к тому не допускать появления тли. Болезнь больше поражает сахарную свеклу, но иногда появляется и на столовой.

Церкоспороз

Так, чтоб было понятно, по виду церкоспороз свеклы как ветрянка у человека – много мелких «прыщиков». Только в случае со свеклой пятнышки серые, может быть с бурым оттенком, с темно-красной окантовкой. В начале заболевания пятнышки расположены по отдельности, со временем сливаются вместе, высыхают, лист погибает. На грядках болезнь появляется в прохладное лето (температура воздуха около 20° С) с большим количеством осадков. Для сдерживания хоть в какой-то мере развития заболевания рекомендуется:
- соблюдать севооборот, свеклу на прежнее место возвращать как минимум через 3 года;
- содержать огород в чистоте, чтобы земля была чистой и влага быстрее «покидала» грядки;
- не забывать о подкормках .

Лечение церкоспороза сразу после его появления проводят «классическим» лекарством – раствором бордосской смеси (1%). В дальнейшем препаратами «Рекс Дуо», «Хом» или «Абакус».

Парша

Бывает так, что свекла болезни листьев игнорирует, а вот болезни корнеплодов «обойти» не может. Как пример – парша. Болезнь корнеплодов, чаще поражает сахарную, реже столовую свеклу. Лучшие условия для возникновения парши, это когда почва тяжелая, а на грядки вносится удобрение в виде свежего навоза. Пораженный паршой корнеплод покрывается пластинчатыми наростами (струпьями) или трещинками с плотными краями. Профилактика заболевания простая – соблюдение правил обработки огорода и правил выращивания культуры. Уже зараженные посадки опрыскивают свежим отваром табака с добавлением мыла (на 5 литров воды 250 грамм табака и 40 грамм мыла) или препаратами «Абига-Пик», «Картоцид»,
«Фундазол».

Фомоз

Болезнь больше столовой свеклы, по внешним признакам очень похожа на церкоспороз. Только при фомозе пятнышки немного большего размера (около 4 мм) и цвет у них светло-коричневый или желтый. Но при фомозе страшно не то, что в конечном итоге пятна разрастаются на весь лист, лист высыхает, и надземная часть свеклы погибает. Поскольку заболевание поражает посадки во второй половине вегетации и корнеплоды уже сформировались, усыхание листьев на урожайность особо не влияет. Здесь существует другая опасность – заболевание «внедряется» внутрь корнеплода, который во время хранения благополучно загнивает. Не допустить появление фомоза можно:
- используя незараженный посадочный материал;
- соблюдая севооборот;
- подкармливая посадки калийными удобрениями.

В качестве профилактики заболевания неплохо помогают опрыскивания свеклы борным раствором (на ведро воды пол чайной ложки порошка). Остановить развитие уже проявившейся болезни помогут препараты «Страйк» и «Беномил».

Рамуляриоз

Если на листьях свеклы появились коричневые пятна диаметром от 4 до 7 миллиметров, иногда с красным ореолом, на пятнах есть светлый налет, значит, рамуляриоз уже на грядках. Болезнь преимущественно сахарной свеклы, опасная в меру, поскольку болеют только старые листья, но, тем не менее, неприятная. От появившейся напасти посадки лечат препаратами «Алто Супер», «Импакт» или «Рекс Дуо».

Ржавчина

Как раз тот случай, когда свекла болезни листьев имеет, «благополучно» ими болеет, но на корнеплод эти болезни не распространяются. Выглядит ржавчина, так же как и называется, то есть по всему листу свеклы наблюдаются небольшие «махровые» оранжевые пятна. Последствия попадания и развития грибка на растении – полностью уничтоженная зеленая масса. Считается, что предотвратить появление ржавчины можно:
- соблюдая севооборот;
- уничтожая заболевшие экземпляры;
- подкармливая посадки фосфорно-калийными удобрениями.

Но даже при соблюдении всех правил агротехники, ржавчина иногда проявляется. В случае возникновения болезни свеклу обрабатывают раствором хлорокиси меди (0,3 %) или препаратами «Амистар Экстра», «Абакус».

Аскохитоз

В большей мере поражает ботву, но если с грибком не бороться, заболевание может перейти и на корнеплод. Аскохитоз начинает развиваться на больших старых листьях, на листьях появляются выпуклые пятна сине-зеленого цвета. Пятна постепенно разрастаются, ближе к центру возникают темные точки, со временем зараженные листики усыхают, свекла прекращает свой рост. В какой-то мере предотвратить появление аскохитоза можно, если:
- использовать качественный посадочный материал;
- не загущать посадки;
- хорошо вычищать огород после сбора урожая.

Лечение болезни на начальной стадии проводят, опрыскивая растения медным купоросом (1%), опыляя золой или сернокислой медью. Сильно пораженные посадки обрабатывают препаратами «Ридомил Голд», «Ордан» или «Профит Голд».

Альтернариоз

Заболевание свеклы со сформировавшимися и может быть даже готовыми к сбору корнеплодами. Альтернариоз начинает проявляться на старых листьях, молодую поросль поражает редко. На листьях образуются темные (коричневые или черные) пятна, которые постепенно высыхают и лист погибает. На корнеплодах пятна черные с оливковым оттенком, в местах заражения свекла загнивает. Избавить огород от альтернариоза помогают стандартные правила выращивания огородных культур. Это:
- соблюдение севооборота;
- уничтожение сорняков;
- своевременные подкормки.

Фузариоз (корневая гниль)

Заболевание в первую очередь свеклы сахарной, а затем столовой. При попадании грибка на культуру листья увядают, после чего вместе с черешками чернеют и загнивают. На корнеплоде образуется множество мелких боковых корешков, свекла становится как бы «волосатой». Корнеплод внутри чернеет и гниет. Защита культуры от фузариоза больше в профилактике. Что делать и чего не делать?

2. После сбора урожая грядки должны быть очищены даже от самых мелких растительных остатков.

3. Во время проведения огородных работ нельзя повреждать корнеплоды.

В отношении лечения свеклы от фузариоза перспективы не особо оптимистичны, эффективных лекарств пока не придумали. Но опять же, отсрочить или минимизировать возможность появления грибка определенными препаратами тоже можно. Перед высадкой семян используют «Биокомпозит Коррект», а как только болезнь появилась, посадки обрабатывают «Кагатником» или «Импактом».

Ризомания

Заболевание к гибели растения не приводит, но корнеплод становится деревянистым и к употреблению уже непригоден. Первые признаки болезни - удлинение черешков, сужение и пожелтение листьев - проявляются на надземной части растения. Несколько позже корнеплод грубеет, в нижней его части появляется «борода» из мелких корешков. Лечения как такового от ризомании нет. Отодвинуть сроки ее появления возможно, четко соблюдая правила агротехники культуры. Правда, это тоже не панацея. Единственный способ «обойти» заболевание - культивировать невосприимчивые к вирусу гибриды.

На первый взгляд огородных «неприятностей» у культуры много. Но на практике, если на огороде порядок, болезни свеклы и борьба с ними особых хлопот не доставляют. А если на правильно обустроенных грядках проводится профилактика заболеваний, о каких-либо препаратах для лечения свеклы даже вспоминать не придется.

Многочисленные болезни свеклы легко поддаются эффективной профилактике только с помощью одного агротехнического приема. Это правильный севооборот культур на приусадебном участке. При его соблюдении никакие болезни при выращивании свеклы не создадут трудностей, это будет процесс без проблем и лишних трудовых затрат времени.

В этой статье рассмотрены самые распространенные болезни красной свеклы, которая предназначена для употребления в пищу человеком. Правильное использование препаратов позволяет сократить до минимума потенциальный риск отравления. Читайте информацию про болезни свеклы и борьбу с ними на личном приусадебном участке, применяйте эти знания на практике и получайте стабильно высокие урожаи.

Фомоз свеклы

Возбудитель болезни столовой свеклы - гриб Phoma betae Frank. Вызывает поражение всходов по типу корнееда, пятнистость листьев, гниль корнеплодов. На листьях пятна округлые, крупные, желтовато-бурые, с концентрическими зонами, сливающиеся. В некрозной ткани формируются многочисленные точечные черные плодовые тела - пикниды. На корнеплодах развивается сердцевинная гниль, которая обнаруживается при разрезании. Пораженная ткань твердая, черная, начинается с головки корнеплода и конусом распространяется к основанию. Со временем образуются пустоты, часто выстланные белой грибницей. Вторая форма фотомоза - поверхностное поражение корнеплодов, на боках которых появляются темно-серые, сухие, вдавленные пятна. Ткань под пятном сухая, трухлявая, отграниченная от здоровой. На поверхности некрозной ткани формируются черные точечные пикниды. Источник инфекции - пораженные растительные остатки и зараженные корнеплоды на семенниках.

Меры борьбы:

Посмотрите, чем отличаются проявления этой болезни столовой свеклы – на фото проиллюстрированы очаги заражение:

Пероноспороз или ложная мучнистая роса

Возбудитель болезни свеклы в открытом грунте - гриб Peronospora schachtii Fuck. Поражаются внутренние молодые листья розетки. Они при пероноспорозе или ложной мучнистой росе приобретают хлоротичную окраску, закручиваются краями внутрь и становятся ломкими. При повышенной влажности с нижней стороны пораженных листьев развивается спороношение в виде свинцовосерого (серовато-фиолетового) налета. Листья буреют и засыхают. Инфекция сохраняется в растительных остатках и на семенах. При обнаружении этой болезни свеклы профилактика и лечение начинаются с устранения всех пораженных участков растений.

Меры борьбы: Выбраковка пораженных растений с комом земли. Профилактические опрыскивания сеянцев и рассады препаратами: фитоспорин, алирин-Б, гамаир. Опрыскивания растений медьсодержащими препаратами (ХОМ, Абига-Пик, оксихом, ордан), учитывая сроки ожидания.

Посмотрите, как выглядят симптомы этой болезни свеклы на фото, где продемонстрированы отличительные проявления:

Церкоспороз свеклы

Возбудитель болезни листьев свеклы - гриб Cercospora beticola Sacc. Пятна многочисленные, разбросанные, с обеих сторон листа, округлые, мелкие, до 4 мм в диаметре, бурые, или серые, с красно-бурой каймой. На старых листьях кайма широкая, светло-бурая, на черешках - пятна удлиненной формы. В осенний период пятна точечные, мелкие, почти черного цвета. Спороношение в виде темно-серого налета развивается при повышенной влажности с нижней стороны листа. Пораженные церкоспорозом листья преждевременно засыхают. Инфекция сохраняется в растительных остатках и на семенах.

Меры борьбы:

Посмотрите типичные проявления этой болезни листьев свеклы на фото, где можно разглядеть очаги поражения на тканях растения:

Рамуляриоз свеклы

Возбудитель - гриб Ramularia betae Rostr. Пятна с обеих сторон листа, многочисленные, кругловатые, или неправильной формы, слегка вздутые, 0,3-0,6 см величины. Вначале они грязно-зеленые, постепенно бледнеют до серовато-белых, и окружены красно-бурой каймой. Спороношение развивается с обеих сторон листа в виде слабых сероватых пучков конидиеносцев. Пораженные рамуляриозом листья преждевременно засыхают. Инфекция сохраняется в растительных остатках и на семенах.

Внимательно изучите эту болезнь свеклы и меры борьбы с её возбудителями – она без своевременных агротехнических мероприятиях может заражать другие овощные кульутры.

Меры борьбы: Такие же, что и против пероноспороза.

Обыкновенная парша свеклы

Возбудители - Actinomyces scabies Gussow., А. cretaceus Krass., A. nigrificans WolL, A. albus Woll. и др. Корнеплоды покрываются темнобурой, шероховатой, струпьевидной корочкой, или трещинами и бороздками. При образовании вдавленного пояска (перетяжки) в области шейки корня, ее называют поисковой паршой. Пораженные корнеплоды теряют товарные качества и плохо хранятся. Инфекция обыкновенной парши сохраняется в почве, в растительных остатках и в корнеплодах.

Меры борьбы:

Бактериальная прыщеватая парша свеклы

Возбудитель - бактерия Bacllus scabiegenum Stapp. На корнеплоде появляются многочисленные небольшие бородавочки черного цвета, которые в дальнейшем растрескиваются, светлеют и превращаются в язвочки. Язвочки выпуклые и вдавлены в центральной части. Язвочки располагаются на корнеплодах горизонтальными рядами в виде поясков в области шейки и в верхней части корня. Пораженные корнеплоды теряют товарные качества и плохо хранятся. Инфекция бактериальной прыщеватой парши сохраняется в почве, в растительных остатках и в корнеплодах.

Меры борьбы: Такие же, что и против обыкновенной парши свеклы.

Черная ножка свеклы

Возбудитель черной ножки - гриб Pythium debaryanum Hesse. - вызывает побурение и загнивание корневой шейки и корней сеянцев. Основание стебля темнеет, утончается, растения поникают и погибают за 2-3 дня. Распространению заболевания способствуют повышенная влажность почвы, загущенность посевов. Источником инфекции является зараженная почва.

Меры борьбы: Выбраковка пораженных растений с комом земли. Профилактические опрыскивания сеянцев и растений препаратами: фитоспорин, алирин-Б, гамаир.

Ризоктониоз или бурая гниль

Возбудитель - гриб Rhizoctonia violacea Tul. На загнившей ткани корнеплодов выявляются серо-свинцовые пятна, на которых постепенно развивается спороношение в виде фиолетово-бурого войлочного налета. Со временем формируются мелкие черные плодовые тела - псевдосклероции. При распространении ризоктониоза на посадках семенников, корнеплоды гниют, растения увядают и их легко выдернуть из почвы. Инфекция ризоктониоза или бурой гнили сохраняется на растительных остатках и на зараженных корнеплодах.

Меры борьбы: Такие же, что и против черной ножки.

Корневая гниль свеклы

Возбудители - грибы Fusarium gibbosum Арр. et Wr. var. bullatum Bilai, F. oxysporum Schl.f. blasticola (Wr.) Bilai. На утолщенной части корнеплода появляется белый с желтоватым оттенком мицелий. Он разрастается, внедряется глубоко в корень и образует в нем дупло, заполненное мицелием. Иногда образуется мицелий вишнево-красного цвета. При сильном проявлении ткани корнеплода отмирают, сгнивают, и образуется сплошная полость. Инфекция корневой гнили сохраняется в растительных остатках, на семенах, пораженных корнеплодах.

Меры борьбы: Такие же, что и против черной ножки.

Бактериальный рак свеклы

Возбудитель бактериального рака - бактерия Agrobacterium tumefaciens (Sm. et Town.) Conn. - вызывает образование на корнях и корневой шейке серовато-белых, бурых наростов - опухолей до 10-12 см в диаметре, с гладкой, бороздчатой или бугорчатой поверхностью. Ткани нароста долго не загнивают, сохраняя нормальную окраску. Вначале они мягкие и светлые, позднее - темнеющие и твердые, без внутренних полостей. Во время хранения они разлагаются. Пораженные растения приостанавливают рост, семенники постепенно засыхают. Инфекция сохраняется в растительных остатках, передается с корнеплодами и почвенными вредителями.

Меры борьбы: Сбор растительных остатков, выбраковка пораженных растений. Профилактические опрыскивания сеянцев и растений препаратами: фитоспорин, алирин-Б, гамаир.

Посмотрите, как можно победить на своем огороде все болезни свеклы - на видео продемонстрированы основные агротехнические приемы: